Sügise viljad

Oleme  mõne aasta jooksul  istutanud  siia  uusi  noori puid , kuid kandma on hakanud vaid üks Martsipan . Vanast ajast on siin vaid  suured ja vanad 'Liivi  sibulõun'a puud.  Säilitada  neid pole kuskil muidu väga head õunad kui valmis on . Mahla tegemise mõte tuli aga   siiski , ema juures on vana Sügisjoonik üsna täis. Korjasime sellelt õunad ära  tõime õunapurustaja ja pressimiseks vajalikud   asjad  Sindist,  mehe  endisest kodust ja  tegime siis mahla, saime u 70l. Järgmisteks kordadeks tuleb pressimiseks midagi  muud välja mõelda kui  garaazi ukse  vahel,  tunkrauaga  tunkides oli ikka naginat küll kuulda, katust ära ei tõstnud   aga nii vist  hea mõte enam teha ei ole . Mahla  panime veidi toormahlana  foolimpakkidesse ja sügavkülma  ja enamuse kuumutasime  ja panime samuti foolimpakkidesse. Pole neid pakke enne proovinud aga kes kasutanud räägivad  head. Nüüd saime  ka suure 400l sügavkülmiku saab rohkem  manti   külma panna kui siiani .